Station de ski
Les Monts d'Olmes
Ariège Pyrennées

Plats et spécialités de montagne – La Table des Marmottes aux Monts d’Olmes

Cuisine de montagne authentique aux Monts d’Olmes

Rue du Montagnard
09300 Montferrier


Nos nos recettes et description de plats faits maison

Le restaurant

Article publié le 29-12-2025

Le restaurant

Notre restaurant propose des spécialités de montagne, un buffet d'entrée, un buffet de fromage et…...

La fondue

Article publié le 05-02-2026

La fondue

La fondue est un plat emblématique des montagnes, parfait pour les moments de partage entre…...

La raclette

Article publié le 07-02-2026

La raclette

La raclette au poêlon avec appareil à raclette est une façon conviviale et moderne de…...

Lasagnes

Article publié le 31-01-2026

lasagnes

Les lasagnes sont un plat italien emblématique qui marie parfaitement des couches de pâtes moelleuses,…...

Buffet fromage et desserts

Article publié le 09-02-2026

Buffet fromage et desserts

Le buffet de desserts et fromages offre une expérience gourmande alliant douceur sucrée et richesse…...

La tartiflette

Article publié le 05-02-2026

La tartiflette

La tartiflette est un plat emblématique de la cuisine savoyarde, parfait pour réchauffer les soirées…...

Le burger

Article publié le 05-02-2026

Le burger

Le burger ariégeois revisite la recette classique en utilisant du bethmale, un fromage des Pyrénées…...

Le tiramisu

Article publié le 12-02-2026

Le tiramisu

Notre tiramisu maison aux Monts d’Olmes est l’un des desserts les plus appréciés de La…...

Le brownie

Article publié le 05-02-2026

Le brownie

Le brownie est un dessert gourmand et fondant, apprécié pour sa texture moelleuse à l’intérieur…...

Pavé de saumon sauce vièrge

Article publié le 05-02-2026

Pavé de saumon sauce vièrge

Un pavé de saumon délicatement rôti, à la chair fondante et nacrée, est nappé d’une…...

Flan

Article publié le 05-02-2026

Flan

Le flan pâtissier est un incontournable des desserts traditionnels, apprécié pour sa simplicité et sa…...

Tarte aux myrtilles

Article publié le 07-02-2026

Tarte aux myrtilles

Une tarte aux myrtilles généreuse, composée d’une pâte dorée et croustillante garnie d’un appareil fondant…...

Tarte aux pommes

Article publié le 11-02-2026

tarte aux pommes

Cette tarte aux pommes généreuse et élégante met à l’honneur la simplicité des grands classiques.…...

Quiche

Article publié le 11-02-2026

quiche

Cette quiche maison généreuse séduit par sa pâte dorée et croustillante, cuite à la perfection,…...

Gateau au citron

Article publié le 05-02-2026

gateau au citron

Le gâteau au citron est un grand classique de la pâtisserie, apprécié pour sa fraîcheur…...

Menu enfant

Article publié le 10-02-2026

menu enfant

Le menu enfant est consitué d'une boisson, d'un steak haché 150gr ou nuggets / frites…...

Buffet d'entrée

Article publié le 09-02-2026

Buffet d'entrée

Le buffet d’entrées propose une mise en bouche fraîche et variée, pensée pour ouvrir le…...

Gateau aux pommes

Article publié le 11-02-2026

Gateau aux pommes

Le gâteau aux pommes est un grand classique de la pâtisserie qui séduit par sa…...

Les pique niques

Article publié le 06-11-2024

Les pique niques

Le restaurant vous propose des pique-niques gourmands composés de produits frais et de qualité pour…...