Cuisine de montagne authentique aux Monts d’Olmes
Article publié le 07-02-2026
Une tarte aux myrtilles généreuse, composée d’une pâte dorée et croustillante garnie d’un appareil fondant délicatement parfumé, parsemé de myrtilles juteuses qui éclatent en bouche à la dégustation.
À la cuisson, les fruits libèrent leurs arômes légèrement acidulés et viennent contraster harmonieusement avec la douceur de la crème, offrant une texture moelleuse au cœur et croustillante sur les bords.
Un dessert authentique et réconfortant, aux saveurs franches et naturelles, idéal à savourer tel quel ou accompagné d’une touche de crème fraîche ou d’une boule de glace vanille.