La fondue est un plat emblématique des montagnes, parfait pour les moments de partage entre amis ou en famille. Composée d'un mélange de fromages fondus comme le gruyère et l'emmental, cette préparation est sublimée par une touche de vin blanc et d'ail. Dans le caquelon, les fromages fondus deviennent onctueux et savoureux, prêts à être dégustés avec des morceaux de pain croustillant. Idéale pour l'hiver, la fondue apporte une convivialité chaleureuse à chaque repas, rappelant les traditions alpines et les saveurs authentiques de la montagne. Son goût riche et son aspect réconfortant en font un incontournable de la gastronomie savoyarde.